自家製レシピの魅力を味わう！濱村圭の新刊で手作りの楽しさを発見

手作りだからこそ味わえる本物のおいしさ

市販品に頼らず、自分の手で作ることで、食材の本来の味を楽しめるのが自家製レシピの魅力です。濱村圭の新刊『自家製レシピの手帖』では、食材・保存食・調味料・おかずまで、幅広いレシピを紹介しています。

どんなレシピが載っているの？

この本では、以下のような自家製レシピが紹介されています。

• ベーコンやハム、ツナなどの加工食品
• クリームチーズやキムチなどの発酵食品
• カレールウやコンソメ、オイスターソースなどの調味料

特別な材料や技術は不要。必要なのは「おいしいものを作りたい」という気持ちと少しの時間だけ！

自家製レシピのメリット

手作りの良さは、単なる「おいしさ」だけではありません。

1. 安心感 - 何が入っているかを把握できる
2. 無添加 - 不要な添加物を避けられる
3. カスタマイズ - 自分好みの味に調整可能
4. 食の知識 - 料理の奥深さを学べる

週末の楽しみにぴったり！

忙しい日々の中でも、週末に少し時間をかけて料理を楽しむことで、食卓がより豊かになります。『自家製レシピの手帖』を活用して、あなたも手作りの楽しさを味わってみませんか？

📖 発売日：2024年12月2日 📚 出版社：KADOKAWA 🔗 詳細はこちら